新研发鸡蛋加工连续式蒸煮线技术参数:
灭菌时间:5-40min
灭菌温度:65℃-95℃(可调)
蒸汽压力:1-5kg
加工能力:根据用户需求设计
运行速度:无极调速
网带宽度:500-1000mm
功 率:5-25kw
耗 气 量:0.5-2.3m3/h
电 源:380v/50Hz
新研发鸡蛋加工连续式蒸煮线加工基本流程:
蛋品清洗――>入料蒸煮 ――> 流水冷却 ――> 提升机 ――> 破壳机――> 剥皮机
鸡蛋加工连续式蒸煮线说明:
1. 蒸煮区内部采用蒸汽管道加热,该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右,可按照产品不同进行调试。
2. 冷却区内部加循环流水,槽内表面的热水通过溢水口流出,保证了冷却槽内的冷水的温度。
3. 提升机输送带采用白色食品级橡胶带。
4. 破壳区:冷却后的蛋品经破壳机,进行破壳处理,该破壳机采用圆筒形设计,蛋品传送进入破壳机后,滚筒旋转带动蛋品翻滚,利用蛋品之间的相互碰撞,达到破壳的效果。
5. 鸡蛋加工连续式蒸煮线生产线设计生产能力为9-10T/天。
6. 设备使用的不锈钢板均采用SUS304不锈钢材料制作。